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飲食業界ではキャッシュレス取りやめを行う店が急増中？2020.06.19飲食業界でのキャッシュレス決済。普及が進んでいるスマホ決済なども含め、便利でお得というイメージを高めながら推奨されてきました。 しかし新型コロナウイルスによる外出自粛… -
飲食業界で徹底して行いたいのは消毒など衛生管理2020.06.15いまだ収まることのない新型コロナウイルス感染症の影響ですが、中・長期的な対策を必要とする中、飲食業界などでも消毒など衛生管理が重要と考えられます。 感染を拡大させない… -
飲食業界が把握しておきたい飲食店営業許可の際に設ける手洗いの条件2020.06.09飲食店営業許可を取得する時には、手洗いの位置と数、サイズなどに注意が必要です。新型コロナウイルスの影響で、より手洗いなどには注意しなければならない状況ですので、しっか… -
飲食業界でも従業員のマスク着用は必須？新型コロナ感染拡大を防ぐために2020.06.03新型コロナウイルス感染症拡大を防止するため、発令されていた緊急事態宣言も解除されました。それにより、休業要請なども緩和する動きが広まっていますが、飲食業界は今回の新型… -
飲食業界はテイクアウトやデリバリーでさらに人材不足？2020.05.29新型コロナウイルス感染症の影響で、外出自粛などにより家で過ごす時間が増えてしまったことをきっかけに、飲食業界は大きなダメージを受けている状況です。 売上低迷といった問… -
飲食業界が今抱える大きな課題はテイクアウトやデリバリーなど中食へのシフト？2020.05.25新型コロナウイルス感染拡大に伴って、飲食業界でも店舗営業の自粛などにより対応に追われるようになりました。 様々な課題を抱えている飲食業界が、この新型コロナウイルスの影…
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飲食業界は離職率が高め！その理由はどこにある？2020.05.15日本の外食産業など飲食業界の離職率を確認すると、新卒採用された方が３年以内に辞めてしまう割合は約半数となっています。 産業全体の平均は3割程度であることを考えれば、外… -
飲食業界で今話題となっているのはやはり新型コロナで廃業しないための給付金！2020.05.14今飲食業界でもっとも話題として取り上げられているのは、やはり世間を賑わせている新型コロナウイルス感染症による影響でしょう。 政府も新型コロナウイルスによって休業を余儀… -
飲食業界の市場規模は今後どうなる？まずはその事業特性の認識が重要に2020.04.29外食産業の市場規模を確認すると、1997年をピークとして減少傾向が続き一旦反転したような兆しも見えてはいました。しかし2008年のリーマンショックをきっかけとして再び… -
飲食業界にこれから進出するなら動向やトレンドの研究は重要！2020.04.23市場規模の大きな飲食業界ですが、もしこれから飲食店などを経営しようと考えるのなら、業界の動向やトレンドなどを徹底研究しておくことが必要です。 特に外食産業などについて…
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