法人保険ラボ

連日連夜、新型コロナウイルス感染に関してのニュース報道が続いている状況です。地域によって外出の自粛や制限が続き、ホテルや旅館、ライブハウスやカラオケボックスなどの娯楽施設、…

飲食業界のうち、食品の調達を行い加工・調理をした飲食品の提供を行う事業である外食産業。特徴としていえることは、ファストフード、牛丼、ファミリーレストラン、居酒屋など大手企業…

飲食店を経営していれば、集客するために広告を利用することとなります。主に飲食業界で用いられる広告の方法には、どのような種類があるのかご説明します。 メジャーなのはインターネ…

外食業界の市場において上場企業数はこれまでどおり増えることはないと考えられますが、その理由として挙げられるのは、オーナー企業が上場する時には経営管理を単独で行うのではなく、…

飲食店を経営しているオーナーなどは、業界全体の売上が低迷していて将来性に不安があるとい方も少なくないようです。 実際、飲食店で起業したもののその多くが10年以内に廃業してい…

2019年10月から消費税が増税され、軽減税率制度が実施された後、飲食業界にはどのような影響があったのでしょう。 実は飲食店の経営者の半数が客足の減少を感じており、消費税が…

飲食業界で常に注目を集める問題として挙げられるのが「人手不足」についてです。 デフレ時代には労働力に対する金額を抑え飛躍的に成長した業界ともいえますが、市場での低価格路線が…

飲食業界の中でも外食業界は、人口減や高齢化により需要が縮小している状態であり、外食はコストがかかるという消費者の節約志向などが高まることに対応するため低価格化が進んでいます…

飲食業界は、従業員の長時間労働や休憩時間が十分でないなど、労働時間をめぐるトラブルが起きやすい状況といえます。 ただ、近年広がる「働き方改革」により、雇用する店側に向けられ…

開業しても5年で約2割が廃業してしまうといわれている飲食業界。とても厳しい状況ではありますが、継続して高い利益率を確保している飲食店がないわけではありません。 利益率により…